Tripa De Colágeno Para Fabricação de Salame Calibre 50 - 10 Metros
Marca: importadaModelo:Cal 50Disponibilidade: Imediata Referência: T07 Data de Lançamento: 19/02/2020
Tripa Artificial de Colágeno Calibre 50 Para Fabricação de salame
As tripas de colágeno são feitas de pele, ossos e tendões bovinos ou suínos.
Elas vêm se tornando mais populares e comercializáveis devido à sua maior produtividade na indústria
(têm melhor espessura e controle de peso que as tripas naturais).
Sua textura vem se aproximando à da tripa natural, mas ainda não proporciona a mesma maciez.
Geralmente são comestíveis, exceto quando muito espessas, sendo necessário neste caso removê-las antes de consumir
(exemplo: salame italiano, hamburguês, copa etc). Pacote com 10 metros.
Este anuncio contém 10 metros de tripa calibre 50