Tripa de Colágeno Para Salame Calibre 45 Rolo Com 10 Metros
Marca: importadaModelo:calibre 45Disponibilidade: Imediata Referência: T02 Data de Lançamento: 18/02/2020
Tripa Artificial de Colágeno Para Salame
As tripas de colágeno são feitas de pele, ossos e tendões bovinos ou suínos. Elas vêm se tornando mais populares e comercializáveis devido à sua maior produtividade na indústria (têm melhor espessura e controle de peso que as tripas naturais).
Sua textura vem se aproximando à da tripa natural, mas ainda não proporciona a mesma maciez. Geralmente são comestíveis, exceto quando muito espessas, sendo necessário neste caso removê-las antes de consumir (exemplo: salame italiano, hamburguês, copa etc).
Calibre 45
Pacote com 10 metros
1 ROLO DE 10 METROS